The handmade product of the company Morini stand out from the more and more standardizing industrial ones because of the high quality of the ice cream, tasty and healthy as it used to be in former times. Such elements as constant updating, a close and direct contact with customers and a personal philosophy, aimed to get the best quality of its products and the best customers' satisfaction and to preserve the art of tradional ice cream making are the distinguishing features of the company Morini.

ALPIFRUIT nasce per volontà dei Sig.ri Rodolfo De Rocco, Michele Calzavara ed Alberto De Rocco ai quali si unisce come Manager il Sig. Enrico Davanzo. Questo piccolo gruppo di persone sono accomunate dalla passione e dalle competenze per la ricerca e sviluppo di nuove soluzioni in campo alimentare, dalla convinzione che la naturalità dei prodotti sia il vero valore aggiunto per competere sui mercati, dalla conoscenza approfondita del mercato del gelato (metodi, tecnologie, industrializzazione) sia in Italia che all’estero e da una grande voglia di fare rischiando in prima persona ed impegnandosi anche in attività non sempre strettamente coerenti con le capacità personali ma nelle quali il grande impegno profuso è stato ancora una volta vincente. Nasce in questo modo il prodotto e si comincia a valutarne l’accettazione da parte di consumatori ed opinion leader attivi in differenti comparti.